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広東料理 ダックライスの美味しいお店

街の広東料理屋さんです。 その名も、Duckling. (笑)
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お店の入り口に、鴨さんや鶏さんが、こんなふうに姿のまま料理されて、
ずら~りとぶら下がっている様子は、・・・ちょっと壮観です。^^;
あまりにリアルだと気分が悪くなってしまいそうなので、少々ぼやけた写真を。
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その、ぶら下がっていた鴨さんを注文してみました。^^;
鴨飯。 Roasted Duck Leg w/Rice. $45
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ライスが超大盛り。 お茶碗3~4杯ぶんくらい! 半分くらいしか食べられませんでした。^^;
素敵な味付けがしてありますよ~。
ローストダックも、さすがにとても美味しかったです。
米粒があちこち散らばって出てきたのは、まあ、お愛嬌ということで。(笑)

お隣のテーブルの人が美味しそうにヌードルを食べていたのを見て、
「同じのを」と追加注文してみたもの。
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雪菜火鴨糸湯米 Rice Noodle Soup w/Shredded Duck & Pickled Vegetable. $28
ライスヌードルに、鴨と野菜が入っています。 こちらも美味でした。
マカオにいるなら、無理に日本のラーメンやうどんやお蕎麦にこだわるよりも、
地元のヌードルにいろいろ挑戦して極めてみたほうが、楽しいかもしれません♪
お値段もずっとお安いですし。^0^

料理人さんたちが、ガンガン作っては、どんどん出てきます。
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店内は、ほとんどファミレスみたいな感じで、コンファタブルです。
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ガチなローカル食堂より入りやすくていい感じです~。
こんなお店だったら、一人の時も全然OK。 また来て鴨飯を食べるのだ。 ^0^
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by hirorobox | 2014-03-01 19:24 | マカオ編Macau